汾酒之清香天下丨晉裕的由來

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晉裕汾酒公司的成立

1919年,閻錫山提議改組“義泉泳”,遂令實業科予以提倡支持。當他瞭解到汾酒是由汾陽杏花村所產、大掌櫃是楊得齡時,閻便指定督軍公署副官張汝蘋(字劍南,汾陽人)參與策劃事宜。張汝蘋深知閻錫山實業強晉之用意,便聯絡了一批朋友,集股開設推銷汾酒的企業,他的提議很快得到了山西省農林學校教員武振鐸(字孟輶,孝義人)的支持,接著把義泉泳經理楊得齡請到太原來協商,約請山西省議會議員田作霖(字雲先,汾陽人)、商業專科學校教員呂連科(字布六,汾陽人),晉綏軍軍官李鴻鼎(孝義人),共同商議集股開設經銷汾酒的商號,決定由張汝蘋、田作霖五人各認股500元,共2500元,“義泉泳”以酒入股,認2500元,共計5000元,開設了晉裕汾酒股份有限公司。晉裕公司成立後,由杏花村義泉泳提供汾酒,晉裕公司經銷。
汾酒之清香天下丨晉裕的由來晉裕公司成立申請書

汾酒之清香天下丨晉裕的由來 田潤霖題寫的“晉裕公司”匾

1919年,晉裕汾酒公司成立後,銷售的品種有老白汾、竹葉青、白玉露、狀元紅、玫瑰露、茵陳露、木瓜露等七種。其中老白汾、竹葉青、白玉露、玫瑰露較為暢銷。酒的包裝,亦將瓷瓶改為玻璃瓶。

民國時期,酒為“山西出產中之出口大宗”。據《山西出口商品博覽》載,晉裕公司成立當年,生產汾酒、露酒4萬公斤,開始有小量出口。到20年代,每年生產10餘萬公斤,抗戰前發展到年產汾酒22.5萬公斤。據統計,1926年出口汾酒3064公斤,總售價770元(銀元),平均每公斤0.26元。1937年3月版、交通部郵政總局編《中國通郵地方物產志》載:“至1936年,汾酒出口36000斤(瓶),每斤0.50至0.70元。”《中國實業志·山西省》載:“晉省酒類,以汾酒最為名貴,故銷路亦最廣,除在本省銷售外,遍銷華北各大商埠都會,晚近京滬一帶,汾酒亦佔有相當地位。……汾酒裝置玻璃瓶,市面銷售,以瓶為單位,並不以斤計算。……每瓶容量由一斤至二斤不等,如汾酒中之竹葉青。市面零售,以裝瓶置者居多,如向遠道運銷,則裝以木箱,每箱六十瓶,由火車運銷,甚為便利。”

《中國實業志·山西省》“進出口貿易”載:“晉省無通商口岸,對外洋出口貿易,須經天津、上海各地為之轉運。”汾酒在天津針市街長春醬園設有分銷處。其運輸均由火車把包件運至天津,不經各稅局查驗的,每年亦有數萬斤。1921年《東方雜誌》載,因租稅重、外貨多,“天津某酒公司前幾年汾酒每年可賣五萬瓶,近一二年只能銷出二萬瓶”。1922年,山西輸出汾酒90000多斤。據1937年統計,汾陽出口主要商品為“汾酒、果品”,出口價值為677200元。

汾酒之清香天下丨晉裕的由來杏花村晉裕公司造酒廠外景

華北運動會閻錫山招待中外貴賓

1919年,第七屆華北運動會在山西太原舉辦。華北運動會由著名教育家張伯苓先生創建于1913年,當時曾要求每年在華北各地(包括東北和山東)輪流舉行,是中國近代體育史上影響力最大、持續時間最長、參加範圍最廣、水平最高、影響最大的地區性運動會,共舉行了十八屆。1935年,第十九屆華北運動會因華北局勢動盪而停止舉辦。汾酒、竹葉青酒于晉裕公司成立的當年在太原舉辦的第七屆華北運動會上華麗亮相,成為運動會指定專供用酒,是中國白酒史上的第一次酒文化營銷。

張汝蘋等人抓緊公司的註冊、供貨和與運動會官員接洽工作,在太原中心橋頭街租到華昌照相館樓下門面、裡院東房及南樓。晉裕公司發起人張汝蘋撰的《汾酒小史》中說:“這個時候,華北運動會正籌備在太原舉行,我們為了抓住這個有利時機,連夜籌備。當時,我利用了副官的職權,武振鐸利用了他的方便,借來許多家具什物和裝酒用的料瓶,一方面急電汾陽義泉泳連夜運酒,大家動手,終於在華北運動會開幕的前一天,晉裕汾酒公司開張了。”4月13日,晉裕汾酒公司正式開業,中國白酒業第一家私營股份制企業誕生。次日,第七屆華北運動會開幕,汾酒以其獨有歷史文化、優良品質、獨特營銷以及股東的特殊身份,成為第七屆華北運動會的指定專供酒。這是中國白酒的第一次文化營銷。

本次運動會由山西省政府承辦,閻錫山親自出任本屆運動會會長,賽場在離橋頭街晉裕公司不遠處的小五台體育場和山西大學體育場,後人評價為“為我國北部諸省有數之盛會”。開幕儀式上,閻錫山率各文武官員到會,宣佈第七屆華北運動會開幕。參賽隊伍包括直隸、奉天、山西、河南等省份的北平清華、北平文匯、北平中國大學、北平國立第一高師、天津南開、天津新學書院、天津一中、奉天二師、保定農專、保定青年夏令營、保定陸軍官佐中學、保定育德中學、保定高師附中、河南灤州三師、直隸二師、直隸四師、直隸六中、山西大學、山西二中、山西陽興中學、山西第一甲種工業學校等50所學校的運動隊。比賽項目含短跑、長跑、接力、高低欄、跳高、跳遠、撐竿跳、鐵餅、鐵球、標槍、五項運動、十項運動、網球、籃球、足球等項。本次運動會還特別增加了表演賽,北京清華學校童子軍操演、陸軍步十團技術連新武術、陽曲高等兩小校童子軍遊戲、第一女師範學校學生遊戲、張玉梅女士武術、示範及模範兩小學校小學生遊戲體操、師範及模範兩小學校童子軍操演紛紛登場獻技,“亦頗引人入勝”。運動員、裁判員、體育官員、觀眾逾8萬人參會。
為了利用本次運動會擴大影響,4月16日下午,閻錫山還特別安排在山西大學校禮堂舉辦了一場“各省聯合辯論會”。經過“反復申明,互相探討”,最後決出優勝者,分別贈送山西名人徐繼佘之《徐松龕集》等書、平定精細陶器多件和汾酒、竹葉青酒二瓶以作紀念。許多外賓對汾酒、竹葉青酒很是喜歡,慕名到晉裕公司購買以自享或饋贈。

第七屆華北運動會閉幕半月後,五四運動在北京爆發。晉裕汾酒公司又和以山西大學學生為主體的山西青年一道,聲援北京,抵制日貨,投入到一連串的反帝愛國活動中。

汾酒、竹葉青酒成為此屆華北運動會指定專供酒,名聲大振,銷量猛平,山西汾酒發展走上了快車道。《汾酒小史》說:“第一年年終結帳,贏餘頗多。別人看的眼紅,爭請入股,到1923年,股本已達五萬元,從此以後,所造之酒供不應求,似已達到提倡之目的。”

文章來源:

作者:洪小雅

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